Piccole, medie e grandi aziende scelgono di ottenere la certificazione di qualit\u00e0 su base completamente volontaria. perch\u00e9? Cosa significa qualit\u00e0?<\/p>\n
Attualmente, la qualit\u00e0 si riferisce al “grado in cui determinate propriet\u00e0 intrinseche soddisfano i requisiti”. In altre parole, l’organizzazione aziendale deve dimostrare di essere in grado di soddisfare le aspettative e le esigenze di tutte le parti coinvolte nel processo aziendale (clienti, enti e agenzie di controllo, associazioni di categoria, ecc.).<\/p>\n
Negli anni \u00e8 cresciuta la necessit\u00e0 per i consumatori di conoscere e comprendere i prodotti offerti sul mercato. Ecco perch\u00e9 allo stesso tempo cresce la tendenza a parlare di certificazioni di qualit\u00e0 come ISO 22000, Sistemi di gestione della sicurezza alimentare, ISO 9001, Sistemi di qualit\u00e0, ISO 14001, Ambiente, ISO 45001. salute e sicurezza.<\/p>\n
Per garantire la qualit\u00e0 dei propri prodotti e servizi, le aziende scelgono volontariamente il percorso di certificazione ISO volontaria accreditata da terze parti. Per poter operare, l’organismo di accreditamento deve essere accreditato da un’agenzia autorizzata dal rispettivo governo nazionale. In Italia l’agenzia autorizzata dal governo ad accreditare gli organismi di certificazione \u00e8 ACCREDIA, ma gli organismi di accreditamento sono reciprocamente riconosciuti.<\/p>\n
Certificazione volontaria di qualit\u00e0: garanzia aggiuntiva per i clienti<\/p>\n
La certificazione ISO \u00e8 un vantaggio per le aziende in quanto avvantaggia tutte le parti coinvolte nel processo aziendale. La certificazione di qualit\u00e0 migliora l’immagine del marchio aziendale e porta vantaggi economici. Le aziende che producono beni e servizi per il consumo quotidiano garantiscono l’affidabilit\u00e0 e la sicurezza dei loro prodotti in conformit\u00e0 con i requisiti a lungo termine applicabili.<\/p>\n
Vediamo nel dettaglio quali sono i motivi principali che spingono le aziende a ottenere queste certificazioni volontarie:
\n\u2022 Migliorare la provenienza e la qualit\u00e0 dei prodotti;
\n\u2022 Semplificare i processi aumentando la produzione e\/o fornendo servizi che danneggiano i rifiuti;
\n\u2022 Strumenti di organizzazione aziendale per la gestione dell’organizzazione aziendale;
\n\u2022 Tutela del consumatore nel pieno rispetto dei requisiti applicabili;
\n\u2022 Considerando le aspettative e le esigenze dei clienti, i clienti prestano maggiore attenzione ai prodotti;
\n\u2022 Le richieste del mercato favoriscono la realt\u00e0 della certificazione di qualit\u00e0;
\n\u2022 Goditi i vantaggi della certificazione, che \u00e8 economica e velocizza il processo di certificazione;
\n\u2022 Migliorare la reputazione aziendale.
\nSono chiamati volontari perch\u00e9 le certificazioni di qualit\u00e0 si aggiungono ai requisiti obbligatori e quindi sono garanzie aggiuntive.
\nSono costituiti da un insieme di regole che l’azienda si pone in funzione degli standard di certificazione della qualit\u00e0 che attua, necessari per il raggiungimento dei propri obiettivi.
\nPossono essere correlati a un’organizzazione, un processo, un servizio o una professione.<\/p>\n
Standard di certificazione di qualit\u00e0 ISO
\nPrima di intraprendere il percorso della certificazione volontaria, ogni azienda deve prima scegliere uno standard di riferimento che rispecchi al meglio le sue esigenze al fine di aumentare la fiducia dei clienti.
\nLa certificazione di qualit\u00e0 si divide in tre categorie:
\n\u2022 Prodotti, che garantiscono l’affidabilit\u00e0 e la sicurezza dei prodotti, o secondo gli standard definiti dal disciplinare;
\n\u2022 Un sistema, progettato per migliorare l’efficacia dei processi aziendali, che pu\u00f2 essere una specifica del sistema di gestione e\/o uno standard di certificazione;
\n\u2022 Professionale, progettato per valutare determinate abilit\u00e0.
\nSul sito iso.org \u00e8 disponibile un elenco completo degli standard di certificazione inerenti agli standard ISO, costantemente aggiornato.<\/p>\n
I pi\u00f9 importanti standard di certificazione della qualit\u00e0 che possono essere implementati da tutti i tipi di organizzazioni del settore pubblico e privato sono i seguenti:
\n\u2022 ISO 9001\/2015 Gestione della Qualit\u00e0, che si riferisce al miglioramento continuo dei processi aziendali in risposta alle aspettative e ai requisiti dei clienti. Questo standard garantisce elevati standard di qualit\u00e0 per i prodotti e servizi forniti;
\n\u2022 ISO 14001\/2015 gestione ambientale, con la quale l’azienda garantisce un ridotto impatto sull’ambiente;
\n\u2022 Requisiti ISO 45001\/2018 per la gestione della salute e sicurezza sul lavoro per prevenire malattie e infortuni sul lavoro;
\n\u2022 ISO 27001\/2017 Gestione della sicurezza dei dati e delle informazioni;
\n\u2022 Norma di sicurezza alimentare ISO 22000\/2018, che pu\u00f2 essere adottata ed elaborata dalle organizzazioni alimentari per garantire alle aziende l’affidabilit\u00e0 e la salubrit\u00e0 dei prodotti che producono.<\/p>\n
Certificazione di qualit\u00e0 del prodotto e ulteriori standard di qualit\u00e0
\nTra le varie certificazioni volontarie, la certificazione di prodotto \u00e8 l’atto formale di riconoscimento da parte di terzi che un determinato prodotto soddisfa i requisiti stabiliti in una particolare norma. \u00c8 il caso, ad esempio, delle certificazioni OGM, DOP, IGP, biologico, senza glutine. Ma possono anche essere inerenti a qualche processo speciale.<\/p>\n
Le certificazioni di prodotto forniscono ai clienti ulteriori garanzie circa l’origine e la qualit\u00e0 di un prodotto: indicano la particolare attenzione del produttore nei confronti del consumatore.<\/p>\n
Oltre a questi standard di qualit\u00e0, altri stanno diventando sempre pi\u00f9 diffusi nel settore agroalimentare e si riferiscono alla certificazione degli standard alimentari. Standard di certificazione internazionali riconosciuti da GFSI, BRC, IFS, Global Gap e FSSC 22000.<\/p>\n
Queste certificazioni di qualit\u00e0 sono utilizzate dalle aziende agroalimentari o dai servizi legati alla filiera alimentare. Approfondire il concetto di qualit\u00e0 globale. Piuttosto, lo fa proteggendo esplicitamente la sicurezza, la qualit\u00e0 e la legalit\u00e0 degli alimenti sul mercato con sei requisiti.<\/p>\n
Sistemi & Consulenze : perch\u00e9 scegliere noi<\/p>\n
Sistemi & Consulenze servizi per la qualit\u00e0 aziendale, offriamo servizi di consulenza, formazione ed attivit\u00e0 di audit di certificazione alle organizzazioni pubbliche e private. Possiamo assistere le aziende sulle norme: Iso 9001, qualit\u00e0, Iso 14001 ed Emas, ambiente, Iso 45001, Iso 39001, salute e sicurezza sul lavoro, Iso 22000, Iso 22005, Fssc 22000, BRCGD, IFS, Global Gap, sicurezza qualit\u00e0 e legalit\u00e0 alimentare.
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